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【秋の北海道物産大会】阪急うめだ本店

10月4日(水)~9日(月・祝) 阪急うめだ本店 9階催場
物産展の中でも突出した人気を誇る「北海道物産大会」。今回は、素材だけではなく、素材を作る人、おいしくする人がいるからこそ生み出される商品を紹介。また、初登場や人気店の新作の登場も。旨さがますます進化する北海道物産大会です。
■作り手の熱意が伝わってくるこだわりがぎゅっと
○スープカレー専門店の絶品スープカレーラーメン
 いまや北海道のソウルフードとなった“スープカレー”。現在は200店舗を越える専門店があるといわれています。そのスープカレーをラーメンに。カレースパイスを23種使い、味に深みを出す為、隠し味に味噌を入れたスープ。また、まるでパスタのような角のないこだわり麺も使ったラーメン。

【札幌】「鶏soba KAMOSHI」カレースープラーメン918円

○元フランス料理のシェフが握る寿司
海鮮の宝庫 道南の新鮮なネタにこだわり、ネタの質の高さ、経歴が裏打ちする味と技。船上活け〆をした、ブリやソイの他、海峡マグロ、筋子などを堪能いただけるメニュー。
【函館】「幸寿司」はこだて寿司(1人前)2,700円

○かにのおいしさを知りつくす専門店の弁当
肉厚のかにを多くの方に味わってもらいたい!専門店だからできる旨みが引き出されたかにのみの弁当はボリューム・価格ともに自信の逸品。
【札幌】「蟹工船」タラバと花咲豪快饗宴弁当(1人前)2,592円【各日限定200】<阪急うめだ本店限定>

○自家農園を持つ生産者が作るジェラート
 自家農園ではナイアガラ(ぶどう品種)、ブルーベリー、ラズベリーなど幅広く栽培する果物に詳しい生産者だからこそのおいしさ。道民が愛してやまないメロンであるキングメルティーやリンゴも。
【余市】「フルーツプラネット」ジェラート(トリプル)471円

○牧草、土作りからこだわる酪農家のスイーツ
牧場自慢の濃厚ミルクのソフトクリームにさっぱりとしながらも濃厚な味わいのミルクジャム味のポップコーンがコラボレートしたサンデー。
【十勝】「十勝しんむら牧場」ポップコーンサンデー(1個)432円【各日限定200】

   

■初登場や人気店から阪急うめだ本店だけの渾身の新作も!
○初登場!新感覚の押し鮨
【小樽】「小樽なまら寿し」なまら寿司 かに(1個)864円【各日限定100】、煮かき(1個)626円

○新作!和と洋が融合したスイーツ!
【小樽】「小樽洋菓子舗ルタオ」 北海道産クリームチーズケーキ(和風つづみ、和風つづみベリー 各1個) 各378円

○新作!ホワイトエールに道産ラズベリーを加えた、フレッシュな酸味がきいた地ビール。
【江別】「ノースアイランドビール」ラズベリーホワイトエール(330ml)701円【各日限定70】

○新作!カリカリのクランブルをまぶした新食感マフィン。
【赤井川】「アリス・ファーム」焼きたてマフィン ブルーベリー&スクランブル(1個)378円、焼きたてマフィンハスカップ&クランブル(1個)400円【いずれも各日限定100】

※秋の北海道物産大会で取扱う商品は、一部北海道以外で生産、または原材料を使用したものがございます。

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