ハイアット リージェンシー 大阪は、ベルギーチョコレートとして長年支持され、また世界中のショコラティエに愛されているカレボー®ブランドのチョコレートを使用したスイーツブッフェ「Lune de Chocolat（リュンヌ ドゥ ショコラ）」を、2019年10月5日（土）より開催します。
秋冬スイーツブッフェのテーマは「Lune de Chocolat（リュンヌ ドゥ ショコラ」
ハイアット リージェンシー 大阪では、初開催となる「チョコレート」をテーマにしたスイーツブッフェ。
ペストリーシェフ大内浩司が選んだのは、ベルギーのカレボー®の中でもとっておきチョコレートである「シングル オリジン クーベルチュールチョコレート」より、チョコレートそのもののアロマ・口どけ・余韻などを感じていただけるウエルカムチョコレート３種をテーブルにお届けします。このスイーツブッフェのテーマ「月（Lune）」をイメージしたプレゼンテーションから、素晴らしいチョコレートの世界のはじまりです。
ベルギーチョコレートカレボー®のウエルカムチョコレートをテーブルにお届け。
スイーツブッフェごとに新たに登場するスイーツアイコン“パリブレスト” は、ふんわりチョコクリームと香ばしいナッツのキャラメリゼに、オレンジコンフィチュールが爽やかさを感じさせる「チョコレート パリブレスト 紅茶オレンジ」に。濃厚な大人スイーツがお好きな方には、焼き上がり時にジャパニーズウイスキーの代名詞ともいえる「山崎」のシングルモルトをしみ込ませたピーカンナッツ入り「チョコレートブラウニー ウイスキーの香り」を。見た目にもかわいいプチチョコシューの乗ったフランスの伝統菓子「サントノーレ」は、カレボー®の中でも特にカカオを強く感じられる『パワーチョコレート』”DARK POWER 80” をクリームと、仕上げの月に見立てたチョコレートに使用しています。
左より、ブラウニーウイスキーの香り、ペアムース アニスの香り、パリブレスト、サントノーレ
チョコレートカラーのスイーツが並ぶ中、月(Lune)のようにひときわ明るく輝くパッションフルーツクリームを使用した「ミルクチョコレートテリーヌ」。そして秋に食べたくなる栗スイーツである「マロンオペラ」もスタイリッシュに並びます。さらに、ヨーロッパのチョコレートマルシェのように、目の前で割って提供するブロックチョコレートもご用意します。ほろ苦いチョコレートケーキから、チョコレートクレープまで幅広いチョコレートのアロマを楽しめるスイーツブッフェです。
今季のテーマ「月-Lune-」の中でもひときわ輝く「ミルクチョコレートテリーヌパッションフルーツクリーム」と、マロンオペラ
また、7名様以上のグループでご来店の特典として「チョコレート アフォガートカクテル」をプレゼント。巨大カクテルグラスに3種のアイスクリーム（黒豆きなこ・マロン・チョコレート）を盛り付け、ゲストが仕上げにエスプレッソをかけてシェアしながら楽しくお召し上がりいただけます。
窓外の景色が秋色に移り変わり、開放感広がるロビーラウンジにて、お好きなチョコレートフレーバーに出会うゆったりとした午後のひとときを。
７名様以上のご来店特典「チョコレートアフォガートカクテル」
期間中の平日限定「チョコレートアフタヌーンティーセット」
期間中の平日には、ブッフェメニューを一口ずつ楽しめる「チョコレート アフタヌーンティーセット」（3,200円税金・サービス料別）を提供しております。
窓外の景色が秋色に移り変わり開放感広がるロビーラウンジ
店舗情報
「Lune de Chocolat（リュンヌ ドゥ ショコラ）」
【開催期間】2019年10月5日（土）～12月22日（日）
※土・日・祝のみ開催 12:00~16:00
【会場】1F 「ロビーラウンジ」
【料金】4,500円（税金・サービス料別）
※オンライン予約で300円割引の4,200円（税金・サービス料別）に
【内容】チョコレートスイーツブッフェ、セイボリーメニュー、飲み放題（コーヒー・紅茶）
【特典】7名様以上にてご来店のゲストに特大「チョコレートアフォガートカクテル」をプレゼント
【予約】電話 06-6612-1234（代表）
【オンライン予約】http://hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/chocolate_buffet/
※2019年9月20日（木）12:00よりご予約受付開始
